Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

3.6.2016. održano je u Karlovcu natjecanje učenika ugostiteljskih škola u pripremaju koktela.

Natjecanje se odvija u dvije discipline: 

-- pripremanje dugih barskih mješavina u šejkeru
-- pripremanje barskih mješavina  slobodnim stilom (flair)

„Sekcija Barmena  UTU“ ove godine pod vodstvom Zorana Zelića, str.uč.ugo.posl. sudjelovala je sa četiri učenika, a sudjeluje svih 17 godina na „Junior  barmen  cupu“, te postiže izvrsne rezultate.

Rezultati učenika „Sekcija Barmena  UTU“ – ove godine su:

Danijel Horvat  (3 f razred) – 1. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“

Marko  Višek (1 f  razred) – 3. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“

U sklopu manifestacije je održana radionica „UKRAŠAVANJE KRATKIH I DUGIH BARSKIH MJEŠAVINA“, koja je bila dio STRUČNOG PRAKTIKUMA, pod pokroviteljstvom Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih  RH  i škole domaćina Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac, predavanje na radionici je održao naš str.uč. Zoran Zelić.

Na manifestaciji su još nazočili naši djelatnici Slavko Ratkajec str.uč.ugo.posl. i Svjetlana Jelić Večenaj str.uč.ugo.posl.  te ravnatelj Učilišta Mladen Smodlaka, prof., kojemu je pripala čast da učenicima dodijeli pehare za ostvarene rezultate.

Učenicima i njihovim mentorima želimo još puno uspjeha na daljnjim natjecanjima.