Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

Pozdrav svim natjecateljima, mentorima i ostalima koji su uključeni u ovogodišnje natjecanje WorldSkills 2019. U izborniku s lijeve strane pronađite sve obavijesti vezane za samo natjecanje. 

Ako želite pronaći obavijesti o svim disciplinama natjecanja, kliknite OVDJE.
Ako želite pronaći obavijesti o specifičnoj disciplini natjecanja, kliknite na naziv discipline:

Pronađite VREMENIK i HODOGRAM natjecanja u ovoj disciplini OVDJE!

Upute za dolazak i boravak tijekom natjecanja pronađite OVDJE.

Nove informacije o HOTELU, HODOGRAMU I SPECIFIČNIM PRAVILIMA natjecanja u ovoj disciplini pronađite u dokumentima OVDJE.

Već je prošlo tjedan dana otkako je naših desetero učenika i troje nastavnika otišlo u Francusku u sklopu projekta GO2FRA.

Ne sumnjamo da ih čeka još jedan veseli tjedan, a dok nam se ne vrate s dojmovima, pogledajte što rade na stranici projekta GO2FRA.

Da je u zdravom tijelu i zdrav duh pokazali su naši učenici okupivši se u ekpe i uključivši se u međurazredno natjecanje u nogometu.

Bilo je tu svega, i vike, i napetosti, i rivalstva, ali i mnogo dobrog sportskog duha. Svi su dali sve od sebe, ali ipak treba izdvojiti prva tri mjesta.

3. mjesto osvojili su nogometaši 3.j

2. mjesto osvojili su nogometaši 1.f

1. mjesto osvojili su nogometaši 3.g.

No, učenicima 3.g ne čestitamo samo na osvojenom prvom mjestu, već i na obrani prošlogodišnje titule prvaka u međurazrednom natjecanju u nogometu.

Dečki, čestitamo!!  

Povodom Mjeseca hrvatskog jezika u ponedjeljak, 11. ožujka, organiziran je kviz u stilu pub kvizova u predavaonici 006. Putem aplikacije Kahoot, uz moderatora prof. Tatjanu Povalec, svoje je znanje pokazalo još više ekipa nego prošle godine - čak 16! Iako je bilo prisutno rivalstvo, atmosfera je bila opuštena, a uz grickalice i puno smijeha došli smo i do pobjednika:

Veselo je, veselo!

Ni naši učenici nisu mogli odoljeti maškaranju te su nas uveseljavali svojim maštovitim kreacijama. Pogledajte u našoj galeriji.

Dragi učenici,

od 21. veljače do 17. ožujka obilježavamo Mjesec hrvatskog jezika. Tim smo povodom za vas i ove godine priredili kviz u stilu pub kvizova u predavaonici 006. Gledali ste Potjeru, mislite li da ste sljedeći Milijunaš? Okupite svoju ekipu od četiri člana, prijavite se kod svojih nastavnica hrvatskog jezika ili na listu ispred knjižnice, provjerite svoje znanje i usput se zabavite!

Prijaviti se možete do četvrtka 7. ožujka 2019. u 12 sati, a za detaljne upute pitajte svoje nastavnice hrvatskog jezika ili pročitajte na oglasnoj ploči knjižnice.

Kviz će se održati u ponedjeljak, 11. ožujka 2019. u 19.10 sati u predavaonici 006. Prva tri mjesta nagrađujemo!

Povodom obilježavanja Dana ružičastih majica, naši su kreativci na čelu s uvijek maštovitom nastavnicom Tatjanom Podoreški Žitković ukrasili školu edukativnim porukama protiv vršnjačkog nasilja.

U našoj se školi danas obilježio Dan hrvatske glagoljice i glagoljaštva.

Hrvatska glagoljica povijesno je hrvatsko pismo, jedan od nezaobilaznih simbola nacionalnoga identiteta na temelju kojega smo i danas prepoznatljivi i jedinstveni u Europi i svijetu. Datum je odabran kao spomen na dan kada je 1483. godine tiskana prva hrvatska knjiga – Misal po zakonu rimskoga dvora.

Promičući ovo pismo, nastavnica hrvatskog jezika Sonja Nerat organizirala je radionicu učenja glagoljice, a u galeriji pogledajte kako nam je bilo.

Radujemo se vašem dolasku!

Naša učenička zadruga u punom je zamahu!

Svoje su vještine odlučili predstaviti i na Gastrotehu, manifestaciji koja se održava upravo ovih dana na Zagrebačkom velesajmu.

Važan događaj za sve ugostitelje svojom ponudom obogatili su naši Frankopani i ponudili javnosti svoje proizvode.

Ne sumnjamo kako je i njima bilo uslast kao što je i nama pa požurite na Velesajam i kupite dok još ima!

Ljubav nije čudo, ali čini čuda!

             Sretno Valentinovo želi vam ekipa UTU news-a

Idealno vrijeme za reći što osjećaš svojoj tihoj patnji je upravo sada!

U knjižnici naše škole nalazi se kutija koja samo čeka na tvoju skrivenu poruku. Poruka će na Valentinovo uz pomoć naših školskih Kupida otići u prave ruke, ne brini!

I možda baš ovo bude početak jednog divnog prijateljstva...

Ljubav je u zraku - moto je ovogodišnjeg Valentinova u UTU. Pogledajte u našoj galeriji kako su marljivi učenici naše škole uredili svoj prostor.

Petak je dan za ludilo, to svi znaju!

Zato su se učenici 3.a i 1.s uputili 8. veljače 2019. u kazalište Luda kuća koju vode poznati glumci Rene Bitorajac i Branko Đurić Đuro. Predstava se zvala "Samo preko njega mrtvog", a Rene Bitorajac i Jan Kerekeš priuštili su nam gotovo dva sata neprekidnog smijeha.

Ovo prvo i jedino nezavisno kazalište (ludilište) nedavno je otvoreno, ali svojim repertoarom, ambijentom i dobrom glumačkom postavom pozivnica je svim učenicima i ljubiteljima kazališta.

Sigurni smo da se opet uskoro vidimo u Ludoj kući.

Cijelo smo prvo polugodište marljivo skupljali plastične čepove - štitili smo okoliš i sudjelovali u humanitarnoj akciji.

Skupili smo pozamašan broj čepova, a zauzvrat smo dobili zahvalnicu Udruge oboljelih od leukemije i limfoma Hrvatske i tvrtke e-KOLEKTOR d.o.o. na što smo izuzetno ponosni.

Nastavimo dalje marljivo skupljati - pomozimo prirodi i bližnjima!

Petak smatraju početkom vikenda, odmora. Naše je Učilište 25. siječnja 2019. odlučilo spojiti ugodno s korisnim te su se u našoj predavaonici održale prezentacija i degustacija vina naših stalnih partnera, Badela 1862.

Predavanje je održao g. Mladen Zrno prezentiravši naša vina poput Graševine, Chardonnayja, Korlata Syraha i Rosé Benkovac… Sve su to naša prokušana, kvalitetna i nagrađivana vina kojima bismo se trebali ponositi. Za praktični dio bili su zaduženi naši bivši učenici Monika i Leo te g. Mario Majcen koji je napravio koktel na bazi roséa.

Više o vinima pronađite na www.badel1862.hr, a više o skupu na ovoj poveznici.

Objavljen je natječaj za imenovanje ravnatelja pod rubrikom natječaji: 

http://uciliste-ugostiteljsko-turisticko-zg.skole.hr/natje_aji

Učenici prvih i trećih razreda Ugostiteljsko-turističkog učilišta sudjelovali su na dvodnevnoj radionici (08. i 09. siječnja 2019.) ''Sudbina Anne Frank'' na kojoj su proširili svoja znanja o Holokaustu i Drugom svjetskom ratu, izradili vremensku lentu života Anne Frank, prezentirali svoje grupne radove i pogledali film Kratki život Anne Frank. Univerzalna tema Holokausta na primjeru sudbine djevojčice Anne Frank učenicima je poslužio za nadolazeći Dan sjećanja na Holokaust i sprječavanja zločina protiv čovječnosti 27. siječnja. Slike na poveznici: http://uciliste-ugostiteljsko-turisticko-zg.skole.hr/fotogalerija?show=album&id=60

Pjesmu po pjesmu, ples po ples...stigli smo do kraja prvog polugodišta.

Kraj polugodišta i godine obilježili su naši učenici svojim talentima i uveselili učenike i nastavnike.

Uživajte u slikama i vidimo se uskoro u novoj 2019. godini!

Uživajte u praznicima

Maraton pečenja kolača...zvuči preslatko. A i bilo je!

Četvrtak, 13. prosinca 2018., bio je rezerviran za slastičare. U pratnji nastavnice Nade Ivanjko učenici 1.s posjetili su amatersko natjecanje Slatkaton na Zagrebačkom velesajmu. Pokrovitelj natjecanja bila je Zvijezda, tvrtka s kojom rado surađujemo. Mi smo sudjelovali u prva dva kruga s temom prhko tijesto u prvom i čokoladom u drugom krugu.

Kako bolje završiti polugodište, nego revijom barmena!

Pod mentorstvom nastavnika Zorana Zelića u srijedu, 19. prosinca 2018. održala se revija barmena u auli škole.

Desetak učenika svih razreda predstavilo je svoje vještine u pripravi koktela i dekoracija. Ti su se kokteli poslije mogli i degustirati. Mmmm....

Obilje zabave, prekrasna prezentacija budućih barmena! 

A za one koji su propustili ovakvu manifestaciju, uživajte u slikama...

Dana 18. 12. 2018. učenici 3.i i 3.j u pratnji nastavnice Danijele Lovrić posjetili su kuću Augusta Šenoe.

Učenici su prošli kroz četiri glavne prostorije u kući: spavaća soba žene A. Šenoe, radna soba Milana i Augusta Šenoe te spavaću sobu Zdenka Šenoe.

Uz stručnu pratnju vodiča učenici su saznali podosta o Šenoinom obiteljskom stablu, ponešto o ranijem njegovom životu, djeci i samoj važnosti kuće. U svakoj od prostorija imali su priliku vidjeti dobro očuvane predmete s kojima su se svakodnevno koristili ukućani, razna književna djela, atlase, rječnike, slike, portrete, pisaći pribor i još mnogo toga.

Većina učenika bila je vrlo zainteresirana pa i oduševljena posjetom kući A. Šenoe.

Elena Paradžik, 3.i

Otkrijte neke detalje kuće ovdje.

UTU voli biti u trendu i na kulturnom planu!

Učenici 3.i, 3.j i 2.j sudjelovali su na 33. Gavellinim večerima 4. prosinca 2018. pogledavši predstavu Kroćenje goropadnice. O njoj je rekla Anđelina Zobec, 3.i:

"Shakespearevu komediju osuvremenio je ansambl HNK Split koji je s pozornice publici pokušao dočarati Shakespeareovo djelo na suvremeni način. Bilo je vrlo neobično gledati komediju 16. stoljeća iz suvremene perspektive zbog velikih promjena u radnji. Komedija je, na neki način, pretvorena u tragediju. Katarina i Bianca jedine su ženske uloge na pozornici, prikazane su kao objekti te im se umanjuje vrijednost. One predstavljaju problematiku zlostavljanja žena u današnjem dobu. Kroz predstavu trude se izboriti za svoju ravnopravnost i svoje mjesto pod suncem iako im to ne polazi za rukom. Scenografija je bogata kao i kostimografija te upravo to zaokružuje cjelokupni pozitivni dojam o predstavi splitskog ansambla."

Poštovani,

Ova je godina posvećena kulturnoj baštini i njezinom očuvanju pa se i naše Učilište tome pridružilo.

Za sve učenike prvih razreda 26. listopada 2018. organizirana je terenska nastava po Istri. Pratili smo naše glagoljaše, divili se arhitekturi, mnogo toga saznali. Kako nam je bilo, pogledajte u galeriji.

Ugostiteljsko-turističko učilište predvođeno nastavnicama Idom Ljubić i Tatjanom Podoreški Žitković te učenicima 3.g razreda odnijeli su danas skupljene dekice i hranu u Sklonište za nezbrinute životinje grada Zagreba u Dumovcu.

Tako je naše Učilište podržalo humanitarnu akciju Zima topla svima i pokazalo da ima srca za nezbrinute životinje. Hvala svima koji su sudjelovali!

Naša učenička zadruga "Frankopan" bila je vrijedna. Mislili smo na vaš Božićni ručak i pripremili smo za vas domaće rezance, mlince i medenjake.

Prodajni sajam s vrlo popularnim cijenama održat će se 19.12.2018. u predvorju učilišta od 9.00 - 12.00 i od 16.00 - 19.00 sati. Ukoliko bude potrebe, produžit ćemo i na četvrtak, ali ne obećavamo da će nešto ostati.

Požurite, veselimo se vašem dolasku.

Vaši Frankopani

Konačno još jedna dobra vijest za našu školu!

Naša je škola dobila zadrugu "Frankopan" tako da je ove godine dovoljno da za Božić ulovite samo kokicu, puricu, patkicu ili neku sličnu ptičicu za ručak.

Domaće mlince i rezance za vas će pripremiti naša zadruga i po prigodnim cijenama moći ćete ih kupiti na božićnom sajmu koji će biti organiziran kroz zadnji tjedan nastave. Osim toga, u slatkim paketićima ponudit ćemo vam i medenjake.

Zato dođite svi, mali i veliki, učenici i roditelji i uživajte u našoj ponudi!

U našoj školi je 6. prosinca 2018. godine u 18 h održana Večer matematike, u organizaciji aktiva nastavnika matematike i Hrvatskog matematičkog društva, pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa.

Odaziv učenika bio je izvrstan, što je jamstvo za kontinuitet ove manifestacije u našoj školi.

Aktiv nastavnika matematike zahvaljuje se svim sudionicima.

Denis Vrdoljak, profesor matematike

Dragi učenici,

od idućeg tjedna počinju međurazredna natjecanja u nogometu.

Molimo, redovito pratite raspored utakmica (datum i vrijeme) te ih se pridržavajte. Raspored se nalazi na oglasnoj ploči prije ulaza u dvoranu. 

Svim razredima želimo puno uspjeha i odlične rezultate!

Aktiv TZK-a

Detalje natječaja pronađite u privitku.

Radujemo se vašim prijavama!

Sonja Nerat, prof.

Dragi učenice i učenici,

uoči najhladnijeg doba godine Sklonište za nezbrinute životinje grada Zagreba tradicionalno pokreće akciju Zima topla svima.

Donirajte dekicu, ručnik, hranu ili igračku, a sve prikupljeno vozimo u Dumovec.

Donirane stvari za pse i mace prikupljat ćemo od 6. prosinca 2018. do 14. prosinca 2018. u kabinetu voditelja smjene i kabinetu 109.

Tatjana Podoreški Žitković, prof.

Naša se škola odjenula u veselo božićno ruho, a u odijevanju su joj pomogli učenici 2.d, 2.e i 3.d uz pomoć nastavnica Sanje Vidaković i Tatjane Podoreški Žitković. Škola se ispunila božićnim sjajem, pahuljicama i dobrim željama.

A kako izgleda, pogledajte ovdje.

Dragi učenici i nastavnici,

nadamo se da ćete nam se pridružiti ove godine na Večeri matematike koja će se održati 6. prosinca 2018. godine u 18 h i da ćemo se svi dobro zabaviti uz matematiku.

Profesor Denis Vrdoljak

Začin – što je to? E, pa za tridesetak naših učenika to nije bila nepoznanica.

Novinari UTU news-a organizirali su u auli škole interno natjecanje u prepoznavanju začina Pogodi tko sam kako bi učenici na zabavan način mogli pokazati svoje vještine. Natjecanje je započelo između turnusa 29. studenog 2018. u dva kruga.

Kazalište ima svoju edukativnu dimenziju, a ovoga puta naši učenici saznali su podosta o ženama.

Naime, u četvrtak 22. 11.2018. pogledali su u kazalištu Vidra predstavu 5 žena.com. Uz obilje smijeha, dvojica učenika drugih razreda čak su se okušala na sceni. I mislimo da je njihov debi bio popriličan uspjeh. Zabavili smo se, naučili, a kako nam je bilo, pogledajte u galeriji.

Dragi učenici,

evo još jedne prilike da pokažete svoju umješnost i brzinu!

Novinarska grupa UTU news organizira u četvrtak, 29. studenog 2018. u auli naše škole natjecanje u prepoznavanju začina – Pogodi tko sam. U vremenski ograničenom razdoblju učenici će pokazati koliko prepoznaju začine po izgledu, okusu i mirisu, a najbolje očekuje nagrada.

Prijaviti se možete kod nastavnika struke do ponedjeljka 26. studenog 2018.

Sretno!

U prilogu pronađite natječaj za radno mjesto: - Suradnik u nastavi slastičarstva (m/ž)
  -SSS, određeno, puno radno vrijeme  – 1 izvršitelj/ica

Pozivamo sve nastavnike i učenike na sudjelovanje u humanitarnoj akciji Udruge oboljelih od leukemije i limfoma Hrvatske "Plastičnim čepovima do skupih lijekova".

Cilj akcije, organizirane 2013., prikupljanje je sredstava za skupo liječenje, ali i poticanje ekološke svijesti građana i provodi se u cijeloj zemlji. Na taj način projekt ima humanitarnu, edukativnu i ekološku komponentu.

Skupljaju se plastični čepovi raznih ambalaža, od boca vode do onih sa sokova, jogurta, ulja, omekšivača i slično.

Prikupljene čepove možete predati nastavnici Ivani Purić.

Povodom Dana sjećanja na žrtvu Vukovara 18.11. učenici Ugostiteljsko-turističkog učilišta postavili su izložbu kreativnih radova i plakata u predvorju škole te su zajedno sa svojim nastavnicama zapalili svijeće kao znak sjećanja na sve poginule civile i branitelje Vukovara. Više pogledajte u našoj galeriji.

Smijeh je najbolji lijek pa je taj lijek 15. studenog 2018. odlučilo isprobati i tridesetak naših učenika drugih i trećih razreda u Studiju smijeha.

Tema je bila EX YU stand-up show, a komičari Vlatka Mifka, Marko Dejanović, Goran Vinčić, Eva Virc, Igor Drljo uz voditeljicu Marinu Orsag ispunili su četvrtak navečer našim smijehom. Naravno, šašavi kakvi smo mi i oni, nije prošlo bez podbadanja s obje strane, ali sve u dobrohotnom tonu.

Veselimo se idućem susretu!

Svi su knjigoljupci došli na svoje!

I ovogodišnje, 41. izdanje Interlibera, privuklo je pozamašan broj ljubitelja knjiga na Zagrebački velesajam, a nisu mu odoljeli ni učenici naše škole. Mnoge knjige privukle su nam pažnju, ali ipak najviše one iz struke.

U galeriji pogledajte koje su nam zapele za oko.

Peto izdanje programa PLUS Zagreb Film Festivala nismo zaobišli. Program namijenjen mladima, priče o odrastanju i onome što odrastanje nosi odabrao je selekcijski žiri sastavljen od zagrebačkih srednjoškolaca, a prikazivao se kao i uvijek u kinu Europa.

Naši su učenici popratili prvi dan festivala, 12. studenog 2018. i to film njemačke produkcije pod nazivom Moje divlje srce. Film je premijerno prikazan na festivalu u Torontu (TIFF Kids) 2017. godine gdje je osvojio nagradu publike, a prati sedamnaestogodišnju djevojku Janu koja, unatoč urođenoj srčanoj mani, ne dopušta da joj bolest diktira život.

Pogledali su još i film koji se prikazivao dva dana kasnije, Ja nisam vještica. Suradnja britanske, francuske i njemačke kinematografije rezultirala je filmom-dobitnikom nagrade BAFTA za izvanredan debi. Moderna bajka o 8-godišnjoj djevojčici koju optuže za vještičarenje povremeno je urnebesna satira na račun afričkog tradicionalizma, a povremeno tužna priča o potlačenosti afričkih žena.

Nakon svakog filma peteročlani žiri raspravljao je o pogledanom, a na kraju festivala nagradit će najbolji film Nagradom mlade publike. Ako su svi filmovi kao ovi, izbor neće biti lak.

Ovaj je utorak za nas bio poprilično poseban. U Knjižnici Tina Ujevića održala se promocija knjige Hrvatska kuharica - hrvatska gastronomska tradicija u izdanju Školske knjige čiji je koncept osmislio jedan od naših najpoznatijih kuhara, Mate Janković.

Učenici 3. a razreda i naši novinari UTU newsa imali su čast upoznati chefa Jankovića te čuti kako je knjiga nastala te što znači hrvatska tradicionalna kuhinja. Usput su mogli pitati što ih je zanimalo - od njegovih početaka pa sve do najdražih jela.

Omiljeni chef vrlo je pristupačan i otvoren te vjerujemo da je našim maturantima dao pregršt dobrih savjeta, a ekskluzivni intervju s našim novinarima pročitajte u časopisu KIKS čim ugleda svjetlo dana.

Za slatko nikad nije kasno pa tako ovu vijest prenosimo s malo slatkog zakašnjenja.

Prije dva tjedna, 16. listopada 2018. u Tuheljskim Toplicama održan je 7. Interslast, međunarodni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Ove je godine sudjelovalo više od 120 natjecatelja, domaćih i stranih. Tema je bila rođendanska torta, a naše su boje branili učenici 3.s, Božidar Akrap i Marta Maria Đurkan te učenica 2.s Patricia Golik. Torta je bila vizualno i okusom vrlo zanimljiva jer su nakon natjecanja od nje ostale samo mrvice, no pobjedu je ipak odnijela učenica rovinjske Strukovne škole Eugena Kumičića.

Naši učenici ipak nisu otišli nezadovoljni. "Iskustvo je bilo odlično te su se mogle vidjeti razne vrste slastica. Također, radionice su bile vrlo zanimljive," izjavili su nakon kongresa.

Što su sve vidjeli, pogledajte u našoj galeriji. Fotografije nam je omogućio Božidar Akrap.

Zoološki vrt, 5 jezera i Vidikovac. Znate li o kojem parku pričamo?

O Maksimiru, tako je. Danas 27. listopada subotnje jutro umjesto spavajući mnogi učenici i nastavnici naše škole proveli su u parku Maksimir kako bi odradili petak nakon blagdana Svih svetih i ujedno podržali akciju Hodanjem do zdravlja. Učenici su sa svojim razrednicima otišli prošetati jesenskim izdanjem parka, a neki i do Vidikovca. Nekima se to svidjelo, nekima i ne, ali kako god okrenemo bolje je svima da smo odradu imali u prirodi nego u klupama.

Vidimo se u ponedjeljak!

Ariana Vargić i Fran Davidović, UTU news

Kruh je poput doze vitamina, naravno, ako je dobro napravljen. Čak 38 učenika naše škole odlučilo se 25. listopada 2018. natjecati u najboljem kruhu. Ocjenjivački sud u sastavu nastavnica Božice Bagadur, Nade Ivanjko i Ivane Purić  ocjenjivao je svaki kruh prema izgledu, mirisu, okusu i sastavu.

Dok su suci marljivo radili, učenice 2. s Magdalena Juriša, Marija Zimaj i učenica 2. e Petra Grgić pročitale su pjesme posvećene kruhu. Kroz cijeli nas je program vodila učenica 2. s Patricija Vitolić.

Na kraju je bilo vrlo dramatično. U prvom ocjenjivanju dva su kruha imala jednak broj bodova te je ocjenjivački sud još jednom morao procijeniti koji je kruh bolji. S jednim bodom razlike pobijedio je kruh Luke Preprotnika, učenika 2. c razreda.

ČESTITAMO!

Kako nam je bilo pogledajte u galeriji.

                                                 Nina Beganović, Lana Momčilović, UTU news

https://www.24sata.hr/news/ovo-je-najdugovjecnija-srednja-skola-u-hrvatskoj-595896?fbclid=IwAR1RDvjX2Q8Cs8jsqMb7Wl5n0uzGoUASQ7MJJJSlKtic6j9UJGAUv8ox2cM

Stigla je jesen u našu školu. Šarena, razigrana, prepuna plodova. Najviše se tada papaju kruške, vrganji, bundeve, kesteni i kukuruz. Ove godine Aronia cup odlučila je te plodove objediniti pod nazivom Top 5 namirnica i prezentirati ih u našoj školi.

I ova, šesta po redu revija promiče zdravu funkcionalnu hranu, a svoj je doprinos dalo 13 škola iz Republike Hrvatske. Za kvalitetan, edukativni sadržaj pobrinuo se nastavnik Mladen Marušić svojim predavanjem „Vegetable comfort food“. Osim hrane, moglo se sudjelovati i na radionici nastavnika Zorana Zelića i g. Marija Majcena koji su pripremali aperitivne koktele.

Zabavna kao uvijek, poučna kao uvijek, Aronija cup najesen – zauvijek.

Ovim putem zahvaljujemo svim sudionicima i sponzorima, a kako nam je bilo pogledajte u galeriji.

Ova je srijeda bila idealan dan za obilazak grada. Tako su se pojedini učenici iz 3.c, 3.d, 3.i i 3.j razreda uz vodstvo nastavnice Sanje Vidaković uputili na Gornji grad i kroz zanimljive priče saznali mnogo o gradu u kojem žive i idu u školu. No, to je samo prva terenska nastava u nizu, a zanimljivosti neće manjkati.

U prilogu pronađite tekstove natječaja za četiri radna mjesta:
- Suradnik u nastavi kuharstva (m/ž)
- Spremačica (m/ž)
- Nastavnik psihologije (m/ž)
- Nastavnik matematike (m/ž)

Vodeća domaća turistička tvrtka Valamar Riviera pozvala je zainteresirane učenike ugostiteljsko-turističkih zanimanja u Rabac kako bi ih upoznala s poslovanjem hotela visoke kategorije, a ujedno im i predstavila prednosti stipendiranja. Također, već postojeći stipendisti mogli su pogledati buduće radno mjesto.

To su razlozi zašto smo se nas trideset učenika u pratnji nastavnika Stipana Tomljenovića, Mladena Marušića i Gabriele Hodak uputili na ovo malo putovanje 9. i 10. listopada 2018. Domaćini su nas ugostili predivno – sve je od smještaja pa do hrane bilo na visokoj razini. Između predavanja i radionica okušavali smo se u barmenstvu, somelijerstvu i kuharstvu te bi poslije svake aktivnosti najbolji dobili nagradu. 

Dva dana prepuna radionica i aktivnosti… a dobiveno znanje i informacije – neprocjenjivo.

Kako nam je bilo, pogledajte u galeriji.

                                                    Ante Šarčević, UTU news

OBAVIJEST O POČETKU NASTAVE U ŠK. GOD. 2018./2019. (OBRAZOVANJE ODRASLIH)

Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2018 održano je 9. listopada 2018. u hotelu Academia u Zagrebu i naši su učenici 3.f razreda tome prisustvovali. 

Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 9 natjecatelja, a u finale su ušli Goran Petrić iz restorana Noel u Zagrebu, Predrag Čavić i Miljenko Čehulić iz restorana Agava u Zagrebu.

Zadaci nisu bili lagani. Finalisti su morali opisati vino koje poslužuju, ispraviti vinsku kartu te dekantirati vino i pretočiti ga u 20 čaša. Pobjedu je odnio Goran Petrić, a nazdravilo se – čime drugim – nego vinom.

Kako nam je bilo, pogledajte u galeriji.

                                                                                                                                            Barbara Švigač, UTU news

Idemo u Francusku!

       Naša se škola uključila u program Erasmus+, projekt pod nazivom GO2FRA koji bi našim učenicima omogućio upoznavanje s različitim kuhinjama i kulturama u EU. Cilj je osnažiti stručna znanja i vještine te proširiti kulturne vidike, od znamenitosti do stola. U Francuskoj se ostaje dva tjedna, a nastavnici u pratnji su Mladen Marušić, Sonja Tomulić i Zoran Zelić.

U srijedu, 3. listopada 2018. objavljen je i poziv za četiri kuhara i konobara te tri slastičara koji uče francuski jezik i htjeli bi se uključiti u projekt.

Pa što još čekate? Prijave se primaju do 20. studenog 2018., a putuje se           9. ožujka 2019. u Toulouse. Allons-y!                                                                  

                                            Manuela Povoljnjak i Filip Anderle, UTU news

Više na poveznici: http://uciliste-ugostiteljsko-turisticko-zg.skole.hr/projekti/erasmus_/go2fra

Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih ove godine, od 1. do 7. listopada, organizira 12. Tjedan cjeloživotnog učenja, nacionalnu obrazovnu kampanju u kojoj se građanima prenosi poruka o važnosti obrazovanja i učenja. 

Naša će škola sudjelovati s radionicama: Decoupage - salvetna tehnika i Priprema barskih mješavina (2. 10. 2018.), radionicom posvećenoj vegetarijanskoj kuhinji (3. 10. 2018.) te prikazom slastičarskih dekoracija (4. 10. 2018.).

Učenje je važno u svim životnim razdobljima, a više informacija potražite na www.cjelozivotno-ucenje.hr.

Treći po redu Zagreb Burger Festival održao se od 13. do 23. rujna na Strossmayerovom trgu. Svrha festivala bila je promocija novih jela, restorana i umješnosti njegovih zaposlenika. Festival je činilo dvadesetak štandova s raznim ponudama burgera i pića. Cijene burgera kretale su se od 45 pa sve do stotinjak kuna, što je po meni bilo malo previše, ali okusom su mnogi od njih to i opravdali. Najzanimljiviji bio je burek-burger koji je umjesto peciva imao dva bureka. Od ponude pića naš bivši učenik, a sada vrsni hrvatski barmen Marin Nekić poslužio je varijaciju koktela Tom Collins s nekoliko kapi tabasca, krastavcima, bosiljkom i cherry rajčicama. U svakom slučaju, ovaj je festival prerastao granice samoga grada i postao atrakcija u koju se uključuju mnogi hrvatski gradovi i njihovi restorani. Raj za svakog burgeroljupca!

Stjepan Dejak, 3.a

Svi ljubitelji matematike, nastavnici i učenici, od sada mogu čitati matematičke časopise u školskoj knjižnici. Uživajte!

Denis Vrdoljak, profesor matematike

Dragi učenici,

ove godine kreće s radom novinarska grupa. Bavit ćemo se osnovama novinarstva, pratiti najvažnije događaje u školi, turizmu i ugostiteljstvu. Uređivat će se internetska stranica škole i izdavati digitalni časopis. Pozivamo sve zainteresirane da se jave svojim nastavnicama hrvatskog jezika ili voditeljici grupe, Tatjani Povalec. Uvodni sastanak održat će se u utorak, 18. 9. 2018. u 13.10 ispred knjižnice.

Ovdje možete preuzeti dokument sa svim informacijama o potrebnim dokumentima i pojašnjenjima za upis u prvi razred srednje škole i to za sve smjerove.

U jesenskom roku ostala su dva slobodna mjesta i to za smjer konobar. Učenici se mogu upisati 31.08.2018. (petak) od 9:00 sati do 13:00 sati. 

U petak, 8. lipnja 2018. otvorila se izložba radova učenica naše škole u KGZ „Staglišće“. Petra Grgić, Mirta Konček, Emanuela Svitek i Mihaela Šturlić pod mentorstvom nastavnice Tatjane Povalec pokazale su svoj umjetnički talent i izvan škole i oduševile! Izložba ostaje otvorena do 26. lipnja 2018. pa ne propustite, a u galeriji pogledajte radove i kako je bilo na otvorenju. 

GALERIJA

Dragi učenici, dragi zaposlenici, pozivamo vas na otvorenje izložbe

                 LIKOVNI RADOVI UČENICA UTU-a

 u petak, 8. 6. 2018. u 18.30 u KGZ Staglišće, A. Prosenika 7.

                Izložba će biti otvorena do 26. 6. 2018.

Veselimo se vašem dolasku!

Našim se učenicima pružila izvanredna prilika! U utorak, 8. svibnja 2018. učenici 2. a naše škole sudjelovali su u Zvijezda kulinarskoj radionici u organizaciji StoryGourmeta. Učenici su odmah uzeli pregače u ruke i uz chefa Marija Mihelja otkrili tajne pripreme nekoliko jela. Uživajte u fotografijama!

Četvrti dan Zagreb Chill&Grill festivala na Bundeku vode Daniel Berdais i Josipa Rupić, a započeo je pripremom već tradicionalnih sendviča u Zvijezdinom “Servisu za sendviče”. Današnja tema bila je hrvatska kuhinja pa su profesor i učenici Ugostiteljsko-turističkog učilišta Zagreb osmislili tri verzije - lički, slavonski i ombolo...

U subotu 24. ožujka 2018. godine učenici Ugostiteljsko-turističkog učilišta u pratnji četiri nastavnice posjetili su Memorijalni centar Risiera di San Sabba u Trstu. Izvanučioničkom nastavom u Memorijalnom centru Risiera učenici su proširili svoje činjenično znanje o Drugom svjetskom ratu, Holokaustu i ljudskim pravima, te su se upoznali sa sudbinama žrtava iz Risiere među kojima su bili brojni Hrvati, Talijani, Slovenci i Židovi.

Slike možete pogledati ovdje.

Ovogodišnje Gastro natjecanje se odvijalo u Malom Lošinju od 19.03.2018. do 22.03.2018.

Učenici našeg Učilišta su se natjecali u dvije discipline; posluživanje menia (2. disciplina) – učenik 3.g razreda D.Š. i priprema barskih mješavina (5. disciplina) – učenik 3.g razreda L. R.

Po završetku natjecanja oba učenika su osvojili medalje i to David brončanu, a Leo zlatnu, te kao krunu svojeg uspjeha dobili ponudu za posao u hotelu Bellevue čime su svoje mentore učinili još ponosnijima.

Čestitamo učenicima i mentorima na uspjehu i prezentaciji znanja i vještina!

Radionica ‚‚Matematički origami" održat će se u utorak, 3. travnja, u 10 sati u učionici 006. Ovom prilikom pozivamo sve zaljubljenike u origami da se uključe u igru idejama i istraživanje kreacija na papiru.

Denis Vrdoljak, profesor matematike

Pod pokroviteljstvom Hrvatskog matematičkog društva 22.3.2018. godine u 12:30 h održano je Međunarodno matematičko natjecanje "Klokan bez granica".

Rješenja zadataka bit će od 20. travnja 2018. godine na http://www.matematika.hr/klokan/2018/ .

Rezultati natjecanja najbolje plasiranih učenika bit će objavljeni 2. svibnja 2018. godine na mrežnim stranicama HMD-a, a ostali sudionici mogu svoj plasman saznati kod povjerenika škole nakon preuzimanja nagrada. 

Denis Vrdoljak, prof. matematike

Povodom Mjeseca hrvatskog jezika organiziran je kviz u stilu pub kvizova u predavaonici 006. Putem aplikacije Kahoot, uz moderatora prof. Tatjanu Povalec, u ugodnom ozračju svoje je znanje pokazalo čak 12 ekipa! Iako je bilo prisutno rivalstvo, atmosfera je bila opuštena, a uz grickalice i puno smijeha došli smo i do pobjednika:

Dragi učenici,

od 21. veljače do 17. ožujka obilježavamo Mjesec hrvatskog jezika. Tim smo povodom za vas priredili kviz u stilu pub kvizova u predavaonici 006. Gledali ste Potjeru, mislite li da ste sljedeći Milijunaš? Okupite svoju ekipu od četiri člana, prijavite se kod svojih nastavnica hrvatskog jezika ili na listu ispred knjižnice, provjerite svoje znanje i usput se zabavite!

Prijaviti se možete do petka 9. ožujka 2018. u 12 sati, a za detaljne upute pitajte svoje nastavnice hrvatskog jezika ili pročitajte na oglasnoj ploči knjižnice.

Kviz će se održati u utorak, 13. ožujka 2018. u 19 sati u predavaonici 006. Prva tri mjesta nagrađujemo!

 Dana 07.03.2018. od 13:15 do 14:45 u našoj školi će se održati treće kolo MAT lige.

Darija Trošelj, prof. matematike

Dana 28.2.2018 u prostoru škole prigodno smo obilježili Dan ružičastih majica.

Dragi učenici,

Svjetski dan matematike jedan je od najvećih globalnih obrazovnih događaja. Cilj mu je popularizirati aritmetičke zadatke na zabavan i smislen način.  Namijenjen je svim učenicima osnovnih i srednjih škola. Zadatke mogu rješavati svi učenici svih godišta bez obzira na njihovo znanje matematike.