Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

Principi pravilne i zdrave prehrane u našem su Učilištu česta tema. S ciljem oplemenjivanja jelovnika i ponude školske kantine učeničkim prijedlozima pazeći pritom na principe pravilne prehrane nastavnice Ivana Purić i Tatjana Povalec pokrenule su projekt „Jedimo zdravije“.  

Provedena je anketa u razredima 2. s, 2. b i 1. s. Učenici su navodili što im se sviđa u kantini i kojim bi još proizvodima i/ili jelima obogatili ponudu. Provedeno je i glasovanje na instagram stranici novinarske skupine. Učenici konobarskog razreda 1. g prijedloge su podijelili prema pravilima struke u kategorije te osmislili ponudu. Predstavnik kuhara, Ema Stipić iz 2. b, i predstavnik konobara, Gabrijel Štefok iz 1. g, prezentirali su svoje prijedloge ravnatelju Učilišta koji je podržao inicijativu, saslušao prijedloge te ih proslijedio voditelju kantine.  

Veselimo se njihovoj povratnoj informaciji, a još više novim i zdravijim proizvodima u školskoj kantini.