preskoči na sadržaj

Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

 > O školi  > Povijest
 

  POVIJEST UČILIŠTA

Početkom 20. stoljeća, unutar Saveza gostioničarsko-krčmarskih zadruga Kraljevine Hrvatske i Slavonije u Zagrebu, rađa se zamisao o osnivanju škole koja bi se svojim programom ugledala na škole takvog profila u Beču, Pragu i Brnu.

“Ustrojni statut” i “Naučna osnova” “Stručne škole za gostioničarsko-kavanarske naučnike” odobreni su od Kraljevske zemaljske vlade 11. veljače 1914. Svečanost otvorenja i prva generacija učenika (ondašnjih “picola”) uslijedila je 1917. godine u Nikolićevoj ulici u Zagrebu. Tijekom proteklih 90 godina škola je mijenjala desetak puta svoj naziv i lokacije. Ovdje ćemo kronološki spomenuti Ilicu 14, Frankopansku 8, Katarinski trg 6, Gimnaziju Lucijan Vranjanin u Malešnici i Ivanićgradsku 41a. U jednom je ostala konstanta: cijelo to vrijeme  bili smo podstanari i kao takvi ostali najstarija i najveća škola ugostiteljskog profila u Hrvatskoj i ovom dijelu Europe.

Naziv ove škole mijenjao se često što pokazuje sljedeća tabela:

GODINA

NAZIV ŠKOLE

 

1914.

1927.

 

1933.

1937.

1941.

1949.

1960.

1967.

1977.

1978.

1986.

1997.

1999.

 

STRUČNA ŠKOLA GOSTIONIČARSKO-KAVANARSKIH NAUČNIKA

STRUČNA ŠKOLA ZA GOSTIONIČARSKO-KAVANARSKE, SVRATIŠTARSKE I

KUHARSKE NAUČNIKE

STRUČNA ŠKOLA UGOSTITELJSKIH STRUKA U ZAGREBU

STRUČNA KONOBARSKO-KUHARSKA ŠKOLA UDRUŽENJA UGOSTITELJA

STRUČNA ŠKOLA UČENIKA UGOSTITELJSKIH STRUKA

ŠKOLA UČENIKA U PRIVREDI UGOSTITELJSKE STRUKE

UGOSTITELJSKA ŠKOLA S PRAKTIČNOM OBUKOM

UGOSTITELJSKI ŠKOLSKI CENTAR

OBRAZOVNI CENTAR ZA UGOSTITELJSTVO, HOTELIJERSTVO I TURIZAM

UGOSTITELJSKO-HOTELIJERSKI OBRAZOVNI CENTAR

UGOSTITELJSKO-TURISTIČKA ŠKOLA - ZAGREB

UGOSTITELJSKA ŠKOLA U ZAGREBU

UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO UČILIŠTE U ZAGREBU

 

Tabela svih ravnatelja ove škole:

 

RED. BROJ

IME I PREZIME

GODINA

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

STJEPAN DEBELJAK

 ANTE GIVIDINI

 SLAVKO POSAVEC

 ELZA KOŠČAK

 JELKA ROLIH

 DOBRILA ŠVELEC

 ZORA ŠNAJDAR

 JELKA ROLIH

 ĐURO BAAULIΔ

 IVAN TAJSL

 JOSIP NOVAKOVIĆ

 KATICA LANG

 JURE KUPREŠAK

 NADA STANIĆ

 NEVENKA ŠPIRIĆ

 MLADEN SMODLAKA

1917. - 1940.

1940. - 1943.

1949.

1950. - 1952.

1952. - 1954.

1955.

1956.

1957. - 1967.

1967. - 1975.

1976. - 1980.

1980. - 1984.

1984. - 1991.

1991. - 2005.

2005. - 2012.

2012. - 2013.

2014. -

·               

UČILIŠTE DANAS

 

         Nakon puno desetljeća podstanarstva škola dobiva vlastitu novu zgradu 1997. godine, a godinu dana kasnije dobiva sadašnji naziv “Ugostiteljsko-turističko učilište”. Unutarnji prostor naše moderno opremljene zgrade sadrži učionice općeg tipa s nastavničkim kabinetima, vijećnicu, knjižnicu s čitaonicom, 2 informatičke učionice s 35 umreženih računala, predavaonicu za razne skupove do 70 osoba, športsku dvoranu, višenamjensku vježbaonicu sa svlačionicama, učeničku kantinu, nastavnički zdravljak i školski restoran otvorenog tipa. Od stručnih prostora, tu se nalaze specijalizirane učionice za kuharstvo, ugostiteljsko posluživanje i slastičarstvo, vinoteka, catering, školska radionica otvorenog tipa za praktičnu nastavu i kemijska čistionica. Ukupna površina unutarnjeg prostora iznosi 8320 m2 i vanjskog preko 13000 m2. Ovako strukturiran opći i prostor zadovoljava optimalne uvjete za kvalitetno obrazovanje učenika i polaznika u ugostiteljsko-turističkim zanimanjima, ali i za uvođenje i primjenu novih programa, potrebnih ugostiteljstvu i turizmu grada Zagreba i Republike Hrvatske.

 

 


Kalendar
« Studeni 2018 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
Prikazani događaji

Samovrednovanje
Lista linkova je prazna
Tražilica


Napredno pretraživanje
Traži
Korisni linkovi
Anketa
Treba li ukinuti povijest, biologiju i geografiju u strukovnim školama?



Forum
CMS za škole logo
Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb / Kombolova 2a, HR-10000 HR-Zagreb / uciliste-ugostiteljsko-turisticko-zg.skole.hr / ured@uciliste-ugostiteljsko-turisticko-zg.skole.hr
preskoči na navigaciju