Učenici Ugostiteljsko-turističkog učilišta javili su nam se iz Grčke i dali nam kratak presjek svojih kulturoloških aktivnosti te raznih studijskih posjeta i radionica usavršavanja. Boravak u Grčkoj bio je prilika za usvajanje strukovnih kompetencija, ali isto tako i za istraživanjem ljepota ove prekrasne turističke destinacije.
Solun ili Thessaloniki je grad povjesti i kulture. Drugi je po veličini grad u Grčkoj. Osnovan je u 4. stoljeću prije nove ere i ima bogatu prošlost. Kroz stoljeća bio je važan centar antičkog, bizantskog i osmanskog carstva. Posjetili smo neke od simbola Soluna kao što su Bijela kula na obali egejskog mora, Crkvu sv. Dimitrija te Roman Forum of Thessaloniki. Mnogi spomenici se nalaze na popisu svjetske baštine UNESCO-a. Solun je grad živopisne kulture, glazbe i noćnog života.
Katerini: Grad je u sjevernoj Grčkoj. Smješten je između Olimpa i Egejskog mora. Pripada regiji Pieria, blizu Soluna. Poznat je po blagoj klimi i zelenilu. U blizini su plaže Paralia i Olympiaki Akti. Grad spaja more, planine i tradiciju. Ulice su pune kafića i restorana. Povezan je cestom i željeznicom. Katerini nudi prirodu i gostoljubivost.
Olympus Oros: Planina Olimp u Grčkoj visoka je 2.918 metara i poznata kao dom bogova iz grčke mitologije. Prema legendi, na njenom vrhu vladao je Zeus s ostalim bogovima. Danas je Olimp nacionalni park s bogatom florom i faunom te brojnim planinarskim stazama. Posjetili smo izvor u kojemu su se Bogovi spustili da bi se okupali i pili vodu. Na njegovim padinama nalaze se tradicionalna sela s gostoljubivim stanovnicima. Mnogi turisti i planinari posjećuju ovu planinu zbog njene prirodne ljepote, mira i mitološkog značenja.
Meteora: Meteora se nalazi u središnjoj Grčkoj, blizu Kalambake. Poznata je po samostanima izgrađenima na visokim stijenama. Njezino ime znači „lebdeće u zraku“, sasvim prikladno. Nekada su se redovnici penjali uz litice užetima. Danas postoji stubište koje vodi do većine samostana. Posjetitelji uživaju u zadivljujućem pogledu na Tesalijsku ravnicu. U prošlosti je Meteora bila duhovno i kulturno središte. Samostani čuvaju freske, rukopise i dragocjeno religijsko nasljeđe. Ovo mjesto odiše tišinom, mirom i neobičnom prirodnom ljepotom. Meteora je danas pod zaštitom UNESCO-ve svjetske baštine.
Grimoiras Olive Mill: Uljara koja spaja tradicionalne metode s modernom tehnologijom kako bi proizvela vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje. Masline se beru ručno i prerađuju istog dana hladnim prešanjem. Posjetitelji mogu uživati u vođenim turama i degustacijama različitih sorti ulja. Grimoiras Olive Mill njeguje održiv pristup i poštovanje prema prirodi. Zahvaljujući predanosti kvaliteti, postala je prepoznatljiv simbol grčke tradicije.
Edessa: Grad Edessa u sjevernoj Grčkoj poznat je po slapovima. Slapovi Edese smješteni su na rubu strme stijene. Najveći slap zove se Karanos, visok je sedamdeset metara. Voda se obrušava u zelenu dolinu. Posjetitelji mogu prošetati stazama i mostovima uz slapove. Posebno iskustvo pruža prolazak iza moćne vodene zavjese. Maglica i šum vode stvaraju osjećaj mira i svježine. U blizini se nalazi mali muzej posvećen vodi. Park oko slapova uređen je u tradicionalnom makedonskom stilu. Slapovi Edese simbol su prirodne ljepote i energije Grčke.
Pozar – termalne kupke: Nalaze se u srcu grčkog sela, poznate su po prirodnim izvorima i toplim kupkama. Mnogi turisti dolaze uživati u termalnim vodama, okruženje je mirno s prekrasnim pogledom na planine. U blizini se nalaze mali hoteli i restorani. Posjetitelji često kombiniraju wellness s planinarenjem u prirodi. Pozar nudi opuštanje i potpuno obnavljanje tijela, zimi para s izvora stvara čarobnu maglovitu atmosferu. Ovo mjesto spaja prirodnu ljepotu i grčku tradiciju.
