Projekt “Cupi’s Spoon” nastao je kao dio programa udruge UNUO, čiji je cilj podržati osobe s invaliditetom u stjecanju vještina i radnih prilika. Uz podršku i mentorstvo profesionalnih kuhara i barmena, sudionici su se pripremali za natjecanje kroz interaktivne radionice i treninge.

Sudjelovalo je 18 zemalja Europe te im je omogućeno da pokažu svoje vještine i steknu vrijedno profesionalno iskustvo. Kao jedan od mentora predstavljajući Ugostiteljsko-turističko učilište u Zagrebu sudjelovao je stručni učitelj kuharstva Josip Balašković, čiji je natjecatelj Pedro Manso iz Portugala osvojio treće mjesto s jelom “punjeni ramstek, krema od cvjetače, demi glace umak te karamelizirana mrkvica”. Također su dobrovoljno volontirali i naši učenici 3.C razreda (Antonio Lonjak, Vanessa Lukenda, Anamarija Filjak, Lana Solić i Iva Pranjić).