Dana 25. listopada 2024., u našoj školi održan je tradicionalni, 11. po redu, Aronia Cup, događaj koji okuplja učenike, nastavnike i uzvanike s ciljem promoviranja ugostiteljske struke i gastronomije. Program je započeo okupljanjem sudionika u auli škole, gdje su svi imali priliku upoznati se s planiranim aktivnostima i događanjima.
Nakon priprema i uvodnog okupljanja, uslijedilo je svečano otvorenje u kojem su, uz prigodne govore ravnatelja i voditelja stručnih vijeća, sudjelovali predstavnici škola diljem Hrvatske.
Program je bio raznolik i uključivao niz stručnih predavanja za nastavnike i uzvanike. Tako su predavanja održali nastavnice savjetnice Božica Bagadur na temu Mahunarke – proteinske kulture budućnosti, te Andreja Drkulec i Silvija Bašić Palković, na temu Ortoreksija.
Potom je održano natjecanje za najbolji kruh, organizirano pod vodstvom naše nastavnice Ivane Purić. Članovi žirija – Ivana Purić, Nevenka Maksan i Darija Kanazir – ocjenjivali su kreativnost, okus i teksturu pripremljenih kruhova, te su pohvalili trud i inovativnost učenika.
Učenici su također imali priliku sudjelovati u nizu radionica prilagođenih njihovim interesima i strukovnim smjerovima. Tako su učenici konobari i njihovi mentori sudjelovali u radionici pripreme koktela, dok su kuhari i slastičari dovršavali svoja jela i pripremali ih za prezentaciju.
Vrhunac dana bila je prezentacija učeničkih radova, uz degustaciju jela i pića, gdje su svi sudionici imali priliku uživati u raznolikim gastronomskim kreacijama i družiti se s natjecateljima i organizatorima. Na kraju događanja, podijeljeni su pehari i zahvalnice najboljim natjecateljima, čime je još jednom istaknuta važnost zajedničkog rada, strukovne izvrsnosti i inovativnosti.
Ova svečanost pokazala je kreativnost i posvećenost naših učenika, nastavnika i svih sudionika. Veselimo se budućim izdanjima Aronia Cup-a i nadamo se još bogatijem programu koji će inspirirati sve nas!
