U sklopu Erasmus+ mobilnosti, nastavnici i učenici Ugostiteljsko-turističkog učilišta imali su posebnu priliku predstaviti bogatstvo hrvatske gastronomije svojim domaćinima i međunarodnim partnerima u hotelu Akti Musson u Paraliji, Grčka.

Naše nastavnice Marica Memišević i Ivanka Cerovšek, koje sudjeluju u aktivnosti job shadowinga, zajedno s učenicima pripremile su tradicionalna jela zagrebačke regije te svojim kulinarskim umijećem donijele dašak Hrvatske na grčku obalu. Na jelovniku su se našli zagorski štrukli, zagrebačka pečenka, krpice sa zeljem i nezaobilazna pita od jabuka.

Za zajedničkim stolom okupili su se mentori organizacije domaćina, vlasnici hotela Akti Musson, u kojem naši učenici obavljaju i dio stručne prakse, profesori iz Bugarske te naš Erasmus+ koordinator Mladen Marušić, koji je ujedno u pratnji učenika tijekom mobilnosti.

Bio je to susret ispunjen druženjem, razmjenom iskustava i upoznavanjem hrvatske gastronomske tradicije. Još jednom pokazali smo kako Erasmus+ nije samo prilika za stjecanje novih stručnih znanja i vještina, već i za povezivanje ljudi, kultura i tradicija.

Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije kroz program Erasmus+.