„Taste & Learn – Okusi i uči“
2024-1-HR01-KA121-VET-000209226
ANTIO CIPRE! – DIO TREĆI “NA KRILIMA NOVIH VJETROVA” (objavljeno 31.3.2025.)
Izuzetno je važno za razvoj mladih izići iz svoje sobe, školskog kabineta, kvarta, grada i države. Da preformuliramo Tolkiena „Svijet nije na internetu, već tamo vani“. Divno je kada sa svojih 16 imaš priliku susresti se s nepoznatim ljudima, kulturama, jezikom, običajima i okusima. Složit ćete se kako se tako najbolje uči.
Posljednjih se dana radilo punom parom. Osjetno smo samostalniji u pripremi jela, bolje se barata noževima, špatulama, dresir vrećicama, makisom pa i štapićima. Dobili smo na brzini i okretnosti te bolje promišljamo o dekoraciji. Revno vodimo dnevnik prakse i razbacujemo se novim pojmovima. Po gradu se krećemo kao domaći, pitamo i ne skitamo, profu ignoriramo.
U utorak smo se i kulturno uzdizali. S nizozemskom i slovačkom ekipom te nepoznatim gospođama uputili smo se na izlet vidjeti ostatke antičkog polisa Kouriona, s prekrasnim amfiteatrom, kućom Ahileja i dobro očuvanim mozaicima. Vodiča nemamo, ali to ponekada nije ni važno. Prisluškujemo nizozemsku kolegicu (očito THK/HTT usmjerenja) dok na engleskom prezentira zadatak o ovom lokalitetu i prepuštamo se lutanju među ruševinama koje krasi nisko raslinje i žuto cvijeće, pokoja maslina i slobodni letač sa zmajem. Svugdje oko nas se igraju povijest i mitovi. Put nas dalje vodi do obale i prekrasne plaže gdje iz mora strše tri ogromne stijene. Jedna od njih je i Petra tou Romiou (Rimska stijena) na kojoj je, prema legendi, iz morske pjene rođena boginja Afrodita. Učenica iz Slovačke zna podosta o mitologiji te je došla dobro pripremljena. Božici prinosi poklone i pismo. Imamo sat vremena, pozira se, gospodo, ali nema tog iPhonea koji bi mogao dočarati ono što nam je pred očima. Katkada je dovoljno samo zastati i gledati. Vrijeme nam ne ide na ruku za kupanje, ali tu smo sada i tko zna kada. Dvoje odvažnih brane boje Hrvatske i Švedske dok promatrači ostaju u nevjerici.
Nastavljamo prema Paphosu, državni je praznik, Dan neovisnosti Grčke. Imamo sat i pol, ali smo gladni. Paphos ćemo pamtiti po čekanju narudžbe. S prekrasne terase restorana vidimo utvrdu u luci, brzo skupljamo zapakiranu hranu i plaćamo račun te jurimo na bus. Da smo imali opciju javnog prijevoza do Limassola, bili bismo produžili ostanak. Pa ipak, direktan let iz Zagreba postoji za eventualne buduće susrete.
Nastavljamo pričati s lokalcima. Žale se kako im je grad skup i kako često odlaze u turski dio Cipra u nabavku osnovnih namirnica. Zanimljiv podatak: print jednog A4 dokumenta u fotostudiju košta 2€!
Zadnji dan je posebno težak, popis stvari za učiniti predugačak, a vremena je malo. Nizozemci su otišli jutros, Slovaci idu prekosutra, a hotel se popunjava drugačijom vrstom gostiju. Nekakva nervoza nam se uvukla pod kožu, a opet se razmišlja: „Baš me zanima kaj će mama spremiti sutra za ručak“. Jedna je majka jednoj skitnici uvijek govorila: „Svugdje pođi, doma dođi“. Tako ćemo i mi. Posljednji kupanac, opraštamo se s morem, posljednji sati u kuhinjama prekrasnog Uptown squarea, dugi oproštaji s članovima tima, iskazi poštovanja i zahvalnosti, fotografiranje, razmjena poklona i uistinu more lijepih riječi i pohvala za naše učenike te želja za daljnjom suradnjom. Još jednom, velika hvala svima koji su sudjelovali u organizaciji i bili nam podrška, od velikih kotača do najmanjeg kotačića.
U avionu susrećemo gospođe iz Splita i jednu Dubrovčanku koje su bile u turističkom obilasku. Oduševljene su ovakvom idejom mobilnosti i prilikama koje imaju učenici zahvaljujući Erasmusu. Razmjenjujemo dojmove o Cipru dok se pripremamo za novi temperaturni šok.
Vraćamo se na hodnike UTU-a, na krilima nekih novih vjetrova, dobro osunčani i s boljim zahvatom drške noža, s ponekim receptom i željom da vam pokažemo što smo sve okusili i naučili.
KALISPERA IZ LIMASSOLA – DIO DRUGI “U RALJAMA KUHINJE I DR.” (objavljeno 24.3.2025.)
Već na prvom sastanku s poslodavcem jasno nam je da je riječ o profesionalnoj i uigranoj ekipi te kako je pukoj zabavi došao kraj. Radi se o skupini restorana Uptown Square u elitnom dijelu grada. Tu su japanski, kineski, internacionalni restoran i koktel-bar. Yiannis Theodorou i Raphael Nikita toliko su ljubazni i dragi da je nastavnica odahnula znajući kako su učenici u sigurnim rukama. „Uniforme?“ –„Može!“, „Obroci?“ – „Ne brini.“, „Kasni prijevoz?“ – „Mi ćemo ih vratiti.“ Limassol zamislite kao grad niz liniju dugu 20km. Recepcioner nas izvještava kako se u Limassolu nalaze 152 hotela. Iskreno, meni se čini daleko više, a mnogo ih je i u izgradnji. Neki su prave ‘ljepotice arhitekture’ koje bi prošle i u Dubaiju! Naš hotel je na sredini, centar grada skroz zapadno, a praksa oštri istok. Upoznali smo valjda sve vozače linije 30.
Slijedimo Yiannisa i Raphaela kroz prekrasne restorane, otvorenu kuhinju japanskog restorana Zen i dolje u začarani podzemni svijet, labirint i košnicu u kojoj sve vrvi od radnika, dovikivanja, poznatih i nepoznatih mirisa, buke koju proizvode lonci… Ovdje počinje igra koja je oku svakog gosta sakrivena i baš smo mi pozvani uključiti se. Kuhinja za hladno predjelo, za toplo predjelo, kuhinja za ribu, bogata radnička kantina, mesnica, ormari za dozrijevanje mesa, prostorija za čišćenje luka(!!), prostorija za guljenje krumpira, za pečenje kruha te komore koje može otvoriti samo otisak prsta odabranih. Peći ovakve i onakve, termomixi, šokeri i dva nova ljubimca: aparat za izradu raviola i lazanja te aparat za oblikovanje i punjenje tijesta. Preko četiri stotine ljudi predano radi kako bi ta ‘mrcina’ dnevno izbacila oko četiri tisuće obroka i to samo za catering! Peku nam lepinje u tandoori peći, sklanjamo se s puta i pozdravljamo s ‘Kalimera!’ dok nam se lica ljudi iz čitavog svijeta smiješe. Uzbuđenje je ogromno i osjeća se lagani pritisak ostavljanja dobrog dojma. Kuhari su raspoređeni u otvorenoj kuhinji Zena, a slastičarke u slastičarni.
Početak je, kao svaki početak uostalom, bio malo grbav, ali uspjeli smo uhvatiti ritam. Iza nas su sati rezanja povrća i voća, filetiranja tune, obrade rakovica, pakiranja brownija, kalupiranja pralina i ostalog testiranja vještina. Po povratku u hotel ‘profa’ mora slušati o sushiju, rolanju istog, tempuri, makisu (podlozi od bambusa za rolanje) posebnoj tehnici guljenja krastavaca, kokosovim kroketima, saguu (tapioka kuglicama), pripremi sladoleda, cheesecakea i libanonskog Mahalepija. U hotel se vraćamo iscrpljeni, ali zadovoljni.
Slobodne dane najradije provodimo na plaži i u lutanjima šetnicom do grada. Posjetili smo i unutrašnjost Cipra: Millomeris slap, vinariju Linos u kojoj smo degustirali fenomenalni liker od pistacije te bijelo vino plave boje i simpatično selo Omodos gdje smo jeli vruću pitu s hallumi sirom – jelo ciparskih seljaka, okus koji se pamti. Vraćali smo se po još.
Porsche, Lamborgini, Mercedes, Maserati, BMW, McLaren i Ferrari u najluđim bojama i modelima jure glavnom ulicom Limassola. „Tko su ti ljudi?“ stalno se pitamo. „Dirty rich people“, odgovaraju nam. Iz bijesne ljubičaste jurilice izlazi neugledni 25 godišnjak s totalno lošom frizurom i klošarskim stilom. Je li nekakav gejmer, influencer ili mešetari s kriptovalutama?
Cipar je skup. Turizam i inflacija odradili su svoje. Izazov je pronaći malu kavu s mlijekom ispod 3€.
Kolegica Andrić je imala priliku usporediti cijene iz Lidla. „Tu smo negdje. Neki artikli su čak i malo skuplji“, kaže. Ovčji i kozji sir, povoljan med, masline i maslinovo ulje, orašidi (na otoku se uzgajaju pistacije), mastika, naranče, janjetina, kremasti grčki jogurt, koulouri kruh sa sezamom…Okusili smo većinu i naučili kako sva ljepota hrane leži u jednostavnim domaćim namirnicama te u igri ljudske kreativnosti.
Odjava i do ponovnog čitanja.
KALIMERA S CIPRA – DIO PRVI “U ZAGRLJAJU MEDITERANA” (objavljeno 19.3.2025.)
Učenici naše škole otišli su na treću, i posljednju, mobilnost ove školske godine u Limassol na otoku Cipru te će tamo boraviti od 16. do 28.03. 2025. u sklopu projekta ‘Taste & Learn’, u kojem surađejmo s grčkom agencijom ShipCon. Četiri kuhara i dvije slastičarke, u pratnji nastavnice Tihane Zorotović, odradit će 80 sati praktične nastave u restoranima Up-Town Square.
Iskustvo prvog leta (za većinu učenika) je ostavilo pozitivan dojam i u samo 2 sata i 25 minuta smo se iz tmurnog i hladnog Zagreba ‘teleportirali’ u samo srce Sredozemlja, na visokih 29 stupnjeva! More uvijek izmami uzdahe oduševljenja, a vožnja u retro kombiju od Paphosa do Limassola, kroz krš otoka, priziva scene iz Mamma mie. Stanovnici tog krša su palme, mimoze, limuni i naranče u cvatu, kaktusi i masline. Mirisi otoka su autoricu teksta povukli kući na jedan drugi otok i jedno manje more.
Uslijedio je smještaj u hotelu Park beach u kojem odsjedaju grupe Erasmusovaca iz cijele Europe. Društvo će nam ovih tjedana praviti Talijani, Nizozemci, Slovaci, Latvijci i mnogi drugi. Bit će prilike, a postoji i volja, za usavršavanje engleskog jezika, što je nastavnici izuzetno drago. Smještaj je kvalitetan, s puno sadržaja za mlade, imamo i bazen koji gubi draž pokraj plaže koja nam je ispod hotela. Temperaturu mora smo testirali odmah prvi dan. ‘Friško je’ rekli bi Dalmatinci, nekima koji su boravili u Skandinaviji je nikakav šok, ali svima prija. Pozdravljamo, odzdravljamo i zahvaljujemo na tečnom grčkom pa smo oduševili i osoblje kao i vozače autobusa. Zaštitni znak Limassola i status gotovo ‘svete životinje’ imaju mačke koje se nesmetano šetaju po hotelu, a jutros je jedna posjetila i salu za doručak!
Uslijedio je sastanak dobrodošlice u prostorima agencije, a danas idemo na upoznavanje s poslodavcima i dogovor o raspodjeli poslova.
Zajednica Hrvata u Limassolu: šetamo se po nekakvim uskim uličicama i prilaze nam studentice s varaždinskog FOI-a, sretne što čuju hrvatski. I one su na ERASMUSu. Daju nam upute i savjete. Uvijek je lijepo nabasati na ‘komadić doma’ u bijelome svijetu. A stvari su postale super čudne kada nas je prepoznao i naš bivši UTU-ovac (prva generacija kolege Sesara) koji se na otoku nalazi s zaručnicom.
Odjavljujemo se i do ponovnog čitanja!
FOTOGRAFIJE IZ MALAGE – POGLEDAJTE NAŠE UČENIKE NA PRAKSI (objavljeno 25.2.2025.)
Šaljemo vam nove fotke s Erasmus+ projekta mobilnosti “Taste & Learn – Okusi i uči” iz Malage – pogledajte kako je našim učenicima na praksi.
Adela, Lana, Ena, Maja, Hana, Nikolina, Valerija, Antonio, Ivan i Marko.
SLOBODNE AKTIVNOSTI U MALAGI (objavljeno 24.2.2025.)
U sklopu projekta “Taste & Learn – Okusi i uči” u Malagi naši su učenici slobodnu nedjelju iskoristili kako bi u prijepodnevnim satima što bolje upoznali grad, a poslijepodne su proveli na jednoj od poznatih pješčanih plaža Malage koje su, uz sunčano vrijeme, glavni razlozi zašto je Malaga toliko popularna. Na raspolaganju je zaista širok spektar plaža!
Neke od naših učenica uspjele su naći slobodno vrijeme kako bi se i u Malagi okušale u svojoj omiljenoj aktivnosti.
Pogledajte fotografije!
IZLET U MARBELLU (objavljeno 23.2.2025.)
Iz Španjolske su nam se ponovno javili naši učenici i nastavnici.
“Današnji jednodevni izlet iskoristili smo za posjet Marbelli, obalnom dragulju poznatom po luksuznim odmaralištima i šarmantnoj privlačnosti starog grada. Od Malage je udaljena nešto vise od jednog sata vožnje i dio je Costa del Sol.Istražili smo uske popločane ulice obrubljene bijelo okrečenim zgradama ukrašenim šarenim cvijećem. Prošetali smo poznatom Zlatnom miljom koja je ispunjena otmjenim trgovinama i restoranima. Opustili smo se šetajući se plažama na mediteranskom suncu. Doživjeli smo živahnu atmosferu marine Puerto Banús, središta pomorskih aktivnosti i zadivljujućih pogleda na obalu. Marbella nudi savršen spoj opuštanja i živahne obalne energije.”
NOVOSTI S ERASMUS+ PROJEKTA MOBILNOSTI “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” U MALAGI (objavljeno 20.2.2025.)
Naši učenici i nastavnici itekako imaju popunjeno vrijeme na Erasmus+ projektu mobilnosti „Taste & Learn – Okusi i uči“ u Malagi.
Iz Španjolske nam javljaju o posjetima hotelu u Torremolinosu, posjetu jednoj privatnoj školi, a bili su i na job shadowingu u slastičarnici Bomboneria.
Posjet hotelu u Torremolinosu
“U hotelu je učenica 3. razreda Ugostiteljsko-turističkog učilišta na obavljanju prakse. Kroz hotel nas je proveo voditelj i naš koordinator job shadowinga. Hotel Pez Espada datira iz 1960., smještajni kapacitet 192 sobe te 13 apartmana. Restoran u staklenoj stijeni s pogledom na more nudi a la carte, kao i ponudu buffet stola. U ponudi su autohtona domaća jela i slastice, klasični spoj tradicije i modernog poslovanja.”
Posjet privatnoj školi koja radi po programu škole Blue Cordon iz Londona
“Način rada u toj školi temeljen je na primjeni znanja kroz praktične vještine. Praktična nastava organizirana je u restoranu otvorenog tipa (primjer Stara zagrebačka škola). Podijelili su s nama plan i program rada za zanimanja kuhar, konobar i slastičar u trogodišnjem trajanju. Prostor je trenutno u adaptaciji, a naglasak je da gosti vide rad u kuhinji (open kitchen).”
Posjet nastavnika Ugostiteljsko-turističkog učilišta poznatoj slastičarnici Bomboneria u sklopu job shadowinga
“Tu su na praksi trenutno naše dvije učenice. Slastičarnica nudi u ponudi autohtone slastice, specijalizirana je za izradu pralina i mono porcija te je dobar spoj tradicionalnog i modernog slastičarstva.”
PRVI DAN ERASMUS+ PROJEKTA U MALAGI (objavljeno 17.2.2025.)
U sklopu Erasmus + projekta mobilnosti “Taste and Learn – Okusi i uči” krenuli smo iz Zagreba u Malagu. Nakon slijetanja, domaćin nas je autobusom dovezao do rezidencije Eurominda, gdje smo se smjestili.
Jutros su učenici sa svojim pratnjama krenuli prema svojim radnim mjestima gdje će obavljati praksu. Poslijepodne smo iskoristili za obilazak i upoznavanje grada. Malaga je jedan od najstarijih španjolskih gradova, stoga je mnogo ostataka njegove bogate povijesti vidljivo diljem grada. Staru gradsku jezgru karakteriziraju šarmantne kamene ulice i Rimski amfiteatar. Ovdje se nalazi i maurska utvrda Alcazaba s prekrasnim pogledom na grad te dvorac Gibralfaro. Također, jedna od najupečatljivijih gradevina Malage, Katedrala.
Također, Malaga je grad Pabla Picassa, jedinstvenih muzeja, prekrasnih građevina. Tu su još Muzej Automobila, Muzej Pompidou i Muzej Carmen Thyssen, nekoliko umjetničkih galerija i umjetnička četvrt Soho.
Prošli smo i kroz prekrasan park uz more gdje obitavaju papige (a ima ih i po cijelom gradu) uz nezaobilazne drvorede naranči. Smatra se da se u ovoj regiji nalazi i najbolje od španjolske kuhinje. O gastronomskoj ponudi u sljedećem javljanju.
Pogledajte fotografije i pratite nas!
ODRŽAN SASTANAK S RODITELJIMA I UČENICIMA VEZAN UZ ERASMUS+ PROJEKT MOBILNOSTI “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” NA CIPRU (objavljeno 23.1.2025.)
U utorak, 21. 01. 2025. projektni tim održao je sastanak s učenicima odabranima za sudjelovanje u Erasmus+ projektu mobilnosti „Taste & Learn – Okusi i uči“ na Cipru (Limassol) i njihovim roditeljima.
Sudionici su upoznati s mogućnostima i obvezama prije, tijekom i nakon mobilnosti. Predstavila im se je i nastavnica Tihana Zorotović koja će biti u pedagoškoj pratnji. I ova mobilnost učenika dočekana je s oduševljenjem učenika i roditelja.
OBJAVLJENA RANG-LISTA KANDIDATA I POZIV ODABRANIM UČENICIMA I RODITELJIMA NA SASTANAK ZA ERASMUS+ PROJEKT MOBILNOSTI “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” U CIPRU (objavljeno 18.1.2025.)
U privitku pod zaporkama možete pogledati rang-listu kandidata koji će sudjelovati u projektu Erasmus+ programa “Taste & Learn – Okusi i uči” u Cipru od 16. 3. 2025. do 28. 3. 2025.
Sastanak s odabranim učenicima, rezervama i roditeljima održat će se 21. 1. 2025. u Ugostiteljsko-turističkom učilištu, u predavaonici 006 u 19 sati.
POZIV PRIJAVLJENIM UČENICIMA NA RAZGOVOR ZA SUDJELOVANJE U PROJEKTU NA CIPRU (objavljeno 16.1.2025.)
Pozivamo sve učenike koji su se prijavili za sudjelovanje u projektu Erasmus+ programa „Taste & Learn – Okusi i uči” (Cipar) na razgovor s Povjerenstvom u petak 17. siječnja 2025. u 10h u kabinetu 125.
NATJEČAJ ZA UČENIKE – CIPAR (objavljeno 10.1.2025.)
Slijedom odobrenog projekta pozivamo zainteresirane učenike da se prijave za sudjelovanje u projektu-stručna praksa u inozemstvu u trajanju od 13 dana (od 16. 3. 2025. do 28. 3. 2025.) na Cipru.
Prijave se zaprimaju do 15. siječnja 2025. godine na e-mail utuzagreb@gmail.com ili osobno u referadi škole, a razgovor će se održati 17. siječnja 2025. Točan termin bit će javljen naknadno.
Detaljne informacije pročitajte u dokumentima u privitku.
Poziv na dostavu prijava za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči” na Cipru
Prijavni obrazac za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči” na Cipru
Upute za pisanje motivacijskog pisma
Mišljenje razrednika, nastavnika struke i stranog jezika za sudjelovanje u projektu
ADIOS HERMOSA SEVILLA! (objavljeno 2.12.2024.)
Zadnji dan našeg boravka u sklopu Erasmus+ projekta mobilnosti “Taste & Learn – Okusi i uči” iskoristili smo za šetnju gradom, posjet stadiona FC Real Betis te oproštajni sastanak s našom koordinatoricom Anastazijom.
Naši domaćini počastili su nas s tortom i podijelili nam certifikate.
Bilo nam je jako lijepo i kako bi F.G. Lorca rekao u svojoj pjesmi: “Sevilla para nacer”/”Sevilla za roditi se”…
JOŠ MALO LJEPOTA SEVILLE (objavljeno 29.11.2024.)
Iz Seville, gdje se nalaze u sklopu Erasmus+ projekta mobilnosti “Taste & Learn – Okusi i uči” ponovno nam se javljaju naši učenici i nastavnici…
“U sklopu projekta naši učenici popodnevne sate koriste da bi što bolje i više upoznali grad. U duhu zelene mobilnosti ponekad smo koristili bicikle, a ponekad i nismo. Obišli smo Arenu gdje se od Uskrsa do kraja rujna održavaju borbe bikova i seviljska arena je druga po starosti u Španjolskoj. Prošetali smo Trianom poznatim kvartom u kojemu se nalazi najstarija i kažu, najbolja slastičarnica u Sevilji – Manu Jara. Obišli smo Barrio Santa Cruz, staru židovsku četvrt u blizini dvorca Alcazar, Barrio Macarena gdje se nalazi bazilika Macarena, zidine grada i stare crkve. Poseban doživljaj bio je obilazak Calle Feria u kojoj se svaki četvrtak održava sajam antikviteta. Tu se može svašta vidjeti i kupiti, a cjenkanje je preporučljivo!”
ODRŽAN SASTANAK S RODITELJIMA I UČENICIMA VEZAN UZ ERASMUS+ PROJEKT MOBILNOSTI “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” U MALAGI (objavljeno 28.11.2024.)
U srijedu, 27. 11. 2024. projektni tim održao je sastanak s učenicima odabranima za sudjelovanje u Erasmus+ projektu mobilnosti „Taste & Learn – Okusi i uči“ u Malagi i njihovim roditeljima.
Sudionici su upoznati s mogućnostima i obvezama prije, tijekom i nakon mobilnosti. Predstavljeni su i nastavnici koji su u pedagoškoj pratnji i job shadowingu. Prema osmjesima na licima kandidata i njihovih roditelja, jasno je da svi s nestrpljenjem čekaju odlazak u Španjolsku.
IZLET U CORDOBU (objavljeno 27.11.2024.)
Iz Španjolske nam se javljaju naši učenici i nastavnici, koji su ondje u sklopu Erasmus+ projekta “Taste & Learn – Okusi i uči”…
“Subotu smo iskoristili za posjet Cordobi. Nakon nešto više od sata vožnje stigli smo u Cordobu. Grad su osnovali Kartažani u 2. stoljeću pr. Kr. Rimljani su ga osvojili 152. pr. Kr. i nazvali Corduba. 711. godine grad osvajaju Arapi. Tada grad postaje jednim od najvažnijih i najbogatijih središta islamske kulture i umjetnosti toga doba.
Oko 1000. godine Cordoba je bio jedan od najvećih gradova na svijetu s oko pola milijuna stanovnika. Tragovi prošlosti mogu se vidjeti na svakom koraku. Pogledajte fotografije ovog grada koji je od 1984. na popisu svjetske baštine.”
STIGLE SU NAM NOVE FOTOGRAFIJE IZ SEVILLE – POGLEDAJTE KAKO JE NAŠIM UČENICIMA NA PRAKSI (objavljeno 26.11.2024.)
Jučer smo objavili fotogaleriju nastavnika s job shadowinga, a danas pogledajte kako je našim učenicima na praksi.
NAŠE NASTAVNICE AKTIVNE NA JOB SHADOWINGU (objavljeno 25.11.2014.)
Kolegice Zdenka Buljan, Nada Vidović i Ljubica Samardžija bile su vrlo aktivne prošlog tjedna. U sklopu Projekta upoznale su se sa strukovnom školom, obišle mnoge ugostiteljske objekte i stekle nova iskustva.
DANAS UPOZNAVANJE GRADA! (objavljeno 20.11.2024.)
Iz Seville nam je stigla poruka naših učenika i nastavnika…
“Grad je prekrasan, ostavština Maura vidljiva je na svakom uglu, papige lete iznad nas, drvoredi naranči, mandarina i limuna oko nas, a rijeka Guadalquivir ostavlja bez daha. Pogledajte fotografije!”
POZIV RODITELJIMA I UČENICIMA NA SASTANAK ZA ERASMUS+ PROJEKT MOBILNOSTI “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” U MALAGI (objavljeno 19.11.2024.)
Pozivamo učenike i rezerve s roditeljima na sastanak 27.11.2024. u Ugostiteljsko-turističkom učilištu, u predavaonici 006 u 19.15 vezan uz Erasmus+ projekt mobilnosti “Taste and Learn – Okusi i uči” u MALAGI.
PRVI DAN NAŠE ERASMUS+ AVANTURE (objavljeno 18.11.2024.)
U sklopu Erasmus+ projekta mobilnosti “Taste & Learn – Okusi i uči” krenuli smo iz Zagreba za Malagu. Nakon slijetanja, autobusom smo krenuli za Sevillu, gdje smo se smjestili u prekrasnu rezidenciju Eurominda i jutros krenuli prema svojim praksama. Poslijepodne smo i odslušali i prvo predavanje u sklopu “Job shadowinga”.
Pogledajte fotografije i pratite nas!
Zdenka, Ljubica, Nada, Maja V., Maja G., Tea, Anja, Patrik, Roko, Jan, Benjamin, Antonio, Sara i Danijela
POZIV NA PRVI SASTANAK S IZABRANIM KANDIDATIMA ZA PROJEKT “TASTE & LEARN – OKUSI I UČI” U MALAGI (objavljeno 27.10.2024.)
Dana 30.10.2024. u Ugostiteljsko-turističkom učilištu, u 13.00 u učionici 025 (kabinet posluživanja), održat će se prvi sastanak s kandidatima odabranima na natječaju za Erasmus+ projekt mobilnosti “Taste and Learn – Okusi i uči” u MALAGI.
Molimo sve odabrane kandidate i nastavnike koji će sudjelovati u projektu, kao i odabrane rezerve, da prisustvuju ovom sastanku. Sa sobom obavezno ponijeti osobne dokumente (osobnu iskaznicu) te podatke o roditelju/skrbniku (broj telefona, e-mail, adresa).
OBJAVLJENA RANG-LISTA KANDIDATA ZA MALAGU (objavljeno 22.10.2024.)
U privitku pod zaporkama možete pogledati rang-listu kandidata koji će sudjelovati u projektu Erasmus+ programa “Taste & Learn – Okusi i uči” u Málagi od 16. 2. 2025. do 1. 3. 2025.
Sastanak s izabranim kandidatima bit će objavljen naknadno.
Rang-lista kandidata u projektu Erasmus+ “Taste & Learn – Okusi i uči” (Malaga)
POZIV PRIJAVLJENIM UČENICIMA NA RAZGOVOR ZA SUDJELOVANJE U PROJEKTU ERASMUS+ (objavljeno 17.10.2024)
Pozivamo sve učenike koji su se prijavili za sudjelovanje u projektu Erasmus+ programa „Taste & Learn – Okusi i uči” na razgovor s Povjerenstvom u ponedjeljak, 21. listopada 2024. prema sljedećem rasporedu: u 11h konobari, 11.30 slastičari, 12h turističko-hotelijerski komercijalisti, 12.30 kuhari. Razgovori će se odvijati u kabinetu 125.
PRIPREMNI POSJET SEVILLI I MALAGI (objavljeno 11.10.2024.)
U sklopu Erasmus+ projekta mobilnosti “Taste & Learn – Okusi i uči” ravnatelj Ugostiteljsko-turističkog učilišta, Mladen Smodlaka, i koordinator spomenutog projekta, Mladen Marušić, bili su u pripremnom posjetu Sevilli i Malagi.
S partnerima Učilišta, organizacijom Euromind, tijekom posjeta su dogovoreni detalji mobilnosti i boravka naših učenika na stručnoj praksi te nastavnika na job shadowingu.
NATJEČAJ ZA UČENIKE – MALAGA (objavljeno 30.9.2024.)
Slijedom odobrenog projekta pozivamo zainteresirane učenike da se prijave za sudjelovanje u projektu-stručna praksa u inozemstvu u trajanju od 2 tjedna (od 16. 2. 2025. do 1. 3. 2025.): Málaga, Španjolska.
Prijave se zaprimaju do 7. listopada 2024. godine na e-mail utuzagreb@gmail.com ili osobno u referadi škole.
Više pročitajte u dokumentima u privitku:
Poziv na dostavu prijava za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči” u Malagi
Prijavni obrazac za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči” u Malagi
Upute za pisanje motivacijskog pisma
Mišljenje razrednika, nastavnika struke i stranog jezika za sudjelovanje u projektu
PRVI SASTANAK S IZABRANIM KANDIDATIMA ZA SEVILLU (objavljeno 26.9.2024.)
Dana 25.9.2024. u Ugostiteljsko-turističkom učilištu održan je prvi sastanak s kandidatima odabranima na natječaju za Erasmus+ projekt mobilnosti “Taste and Learn – Okusi i uči” u Sevilli.
Učenici i nastavnici koji su odabrani natječajem sudjelovali su na uvodnom sastanku, na kojem su se upoznali s ciljevima Erasmus+ projekta mobilnosti, koji promiče uključivanje mladih i jačanje njihovog položaja kako bi postali aktivni građani Europske unije, a svojim učešćem stjecati će i nadopunjavati strukovne kompetencije te se tako dodatno pripremiti za tržište rada.
OBJAVLJENE RANG-LISTE KANDIDATA (objavljeno 21.9.2024.)
Rang-lista kandidata za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči” u Sevilli
Rang-lista nastavnika u pratnji
Rang-lista nastavnika za job shadowing
NATJEČAJ ZA UČENIKE – SEVILLA (objavljeno 4.9.2024.)
Slijedom odobrenog projekta pozivamo zainteresirane učenike da se prijave za sudjelovanje u projektu-stručna praksa u inozemstvu u trajanju od 2 tjedna (od 17. 11. 2024. do 30. 11. 2024.): Sevilla, Španjolska.
Prijave se zaprimaju do 16. rujna 2024. godine na e-mail utuzagreb@gmail.com ili osobno u referadu škole.
Više pročitajte u dokumentima u privitku:
Poziv na dostavu prijava za sudjelovanje u projektu “Taste & Learn – Okusi i uči”
Upute za pisanje motivacijskog pisma
Mišljenje razrednika, nastavnika struke i stranog jezika za sudjelovanje u projektu
NATJEČAJ ZA NASTAVNIKE ZA JOB SHADOWING (objavljeno 4.9.2024.)
Natječaj za 6 nastavnika za „job shadowing“ u sklopu odobrenog Erasmus+ projekta „Taste & Learn – Okusi i uči“ 2024-1-HR01-KA121-VET-000209226 u mjestima Sevilla i Málaga u Španjolskoj.
Tri odabrana nastavnika usavršavat će se u Sevilli u Španjolskoj u terminu od 17. 11. 2024. do 23. 11. 2024. te tri odabrana nastavnika usavršavat će se u Málagi u Španjolskoj u terminu od 16. 2. 2025. do 22. 2. 2025.
Prijavitelji mogu biti nastavnici/nastavnice struke u Ugostiteljsko-turističkom učilištu.
Rok za prijavu: 4.9.2024. do 13.9.2024.
Više pročitajte u dokumentima u privitku:
Natječaj za nastavnike za job shadowing u sklopu Erasmus+ projekta “Taste & Learn – Okusi i uči”
Kriterij i način bodovanja pri odabiru nastavnika za job shadowing
NATJEČAJ ZA NASTAVNIKE ZA PRATNJU (objavljeno 4.9.2024.)
Natječaj za 1 pratitelja učenika za mobilnost u sklopu odobrenog Erasmus+ projekta „Taste & Learn – Okusi i uči“ 2024-1-HR01-KA121-VET-000209226 u mjesto Sevilla, Španjolska, 1 pratitelja učenika za mobilnost u mjesto Málaga, Španjolska te 1 pratitelj učenika za mobilnost na Cipru.
Odabrani pratitelj s učenicima posjetit će Sevillu u Španjolskoj u kojoj će učenici obavljati stručnu praksu od 17. 11. 2024. do 30. 11. 2024., jedan odabrani pratitelj s učenicima posjetit će Málagu u Španjolskoj u kojoj će učenici obavljati stručnu praksu od 16. 2. 2025. do 1. 3. 2025. te će jedan odabrani pratitelj s učenicima posjetiti Cipar u ožujku 2025. na dva tjedna u kojima će učenici obavljati stručnu praksu.
Prijavitelji mogu biti nastavnici/nastavnice u Ugostiteljsko-turističkom učilištu.
Rok za prijavu: 4.9.2024. do 13.9.2024.
Više pročitajte u dokumentima u privitku:
Natječaj za pratitelje u projektu “Taste & Learn – Okus i uči”
Kriterij i način bodovanja pri odabiru nastavnika